上海大件运输公司冷库建设要注意什么
1.上海冷藏运输物流冷库介绍
随着生鲜食品产业的发展,我国物流业逐渐转变为低温冷链的形式,冷链物流业的发展也受到国家的高度重视,并成为国家“十二五”规划不可或缺的一部分。
在中国物流业向冷链,转型的过程中,仍有许多环节需要升级。以储存产品为主要功能的传统物流冷库,在形式、功能和整体配套上已不能满足现代流通的要求。目前,各种鲜活商品的流通越来越具有快速、小批量、准确的特点。为了满足日益多样化和复杂化的配送目的,低温物流冷库的建设应运而生,并发挥着越来越重要的作用。以冷链某大型超市的低温物流中心为例,应该以满足店内小批量多品种订单为前提。物流中心的配送覆盖面扩大,货物周转率加快,配送网络定位基于系统效率更高的原则。因此,物流冷藏中心不仅需要实现低温储存和保鲜功能,还需要满足当前冷链物流鲜活商品流通的具体要求。

二、物流冷库安装特点
上海冷藏运输物流冷库的安装有其特殊性,如:
(1)食品安全关系到人类健康甚至生命安全,保障食品质量安全的要求非常突出;
(2)食品的保质期短,质量损失快,决定了冷链食品物流运作的时效性

上海物流公司

(3)食品的多样性和对储存温度和湿度的不同要求决定了食品物流运作环境的多样性;
(4)冷藏作为食品供应链中的重要环节,需要产品的可追溯性。
物流冷库的功能已经从“低温储存”转变为“流通”和“物流配送”。其设施是根据低温配送中心的使用要求建造的。

上海的冷藏运输
三、冷藏的特点和优势
(1)建造低温大厅、封闭平台、电动滑动门、防撞柔性密封口和平台高度调节装置(升降平台),实现门到门装卸作业,已成为现代物流冰箱的标志。
(2)货物进出频繁,吞吐量大。根据生产经营需要,设立专门的理货室(区)。理货区的温度一般控制在0 ~ 7度。
(3)物流冷库制冷系统的设计更加注重环保和节能的要求。仓库的温度控制范围很广,冷却设备的选择和布置以及风速场的设计被认为适合各种货物的制冷要求。配备完善的仓库温度自动检测、记录和自动控制装置。
(4)建立完善的计算机网络系统,使冷藏供应链的配送管理科学化,实现食品安全的可追溯性。在欧盟,美国和日本,食品供应链中的所有企业都有实施可追溯系统的法律义务。
(5)冷冻冷藏存储模式开始向货架型和托盘型转变,实现“先进先出”的货物管理,有利于提高货物的存储质量,减少损失。
(6)三维自动冷库采用计算机管理,无需任何操作人员即可实现装卸、堆放、温度控制和制冷设备操作的全自动化。利用计算机管理,您可以随时提供库存货物的名称、数量、储存地点和仓库温度历史记录,自动结算和储存费用,开发票等。从而提高管理效率,大大减少管理人员。



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